ご近所様で農家をやっているお知り合いから頂いたのだと・・・２つもらったとご家族様１名が仰る。
「大きい方はさっき料理したんで、これは小さい方」だとか・・・
おお、なんか存在感あります。沖縄のゴーヤですよ。まあ、実際に作ったのは尾張旭の農家様です。
ゴーヤはあまり好みでないとご家族様１名は言いますが、わたしは結構好きです。苦味があるので好き嫌いが分かれる野菜ですね。
それでせっかく頂いたし、何とかしよう（？）と・・・言うことで、そういう時はネットで調べる。まあ、簡単なのはユーチューブでゴーヤの料理レシピを探したらいい。それで出てきたのがこれだそうです。
タイトルが長い！
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
「ゴーヤーのシンプルレシピ第2弾！チーズの旨味でゴーヤーがグッと旨くなる！モリモリ食べて夏バテ解消してね＜ゴーヤーのチーズピカタ＞」
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